IDEAJA.com - Penyimpanan teh yang baik cukup penting untuk umur simpan, kualitas, dan rasanya.
Beberapa faktor perlu diperhatikan yang mempengaruhi cara simpannya, yaitu cahaya, panas, kelembapan, bau, dan udara.
Simak tips penyimpanan teh yang benar berikut, dikutip dari laman Thespruceeats.
- Tempat menyimpan teh
Simpan jauh dari apa pun yang berbau menyengat dan pilih wadah buram tidak bening. Pisahkan teh beraroma kuat dan teh halus.
Hindari menyimpan teh di area lembab di dapur atau rumah.
- Bahan penyimpanan teh
Gunakan kemasan yang aman, bisa menggunakan keramik mengkilap, logam non-reaktif, dan plastik buram.
Kemasan kayu bisa diterapkan tetapi kayu memiliki aroma yang dapat mempengaruhi rasa teh.
Selain itu banyak dijual kantong teh juga bisa dimanfaatkan, pastikan pilih kantong dengan bahan lapisan foil atau glassine, bahan ini bisa menghindari kontaminasi air, udara, dan lemak yang mempengaruhi rasa teh. Seperti dilansir dari kompas.com
