 |
| ilustrasi lengkuas (Pixabay.com/Suanpa) |
IDEAJA.com - Lengkuas, juga dikenal sebagai Alpinia galanga, adalah jenis tanaman umbi-umbian yang dapat tumbuh di dataran tinggi dan dataran rendah.
Bagian dalamnya berwarna putih, bagian luarnya berwarna coklat agak kemerahan atau kuning kehijauan pucat, dan sisik-sisiknya berwarna putih atau kemerahan dan keras mengkilap.
Air rebusan lengkuas yang dibuat dari rimpang lengkuas memiliki banyak manfaat kesehatan, dan ini adalah beberapa manfaat utamanya:
- Antiinflamasi Natural
Air rebusan lengkuas mengandung bahan aktif seperti galangal dan gingerol, yang bersifat anti-inflamasi. Ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan menurunkan risiko penyakit jangka panjang seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung.- Memperbaiki Kesehatan Pencernaan
Lengkuas rebusnya dikenal sebagai obat tradisional untuk masalah pencernaan. Air rebusannya juga dapat mengurangi muntah, perut kembung, dan ketidaknyamanan lainnya, serta merangsang produksi enzim pencernaan untuk membantu pencernaan lebih baik.- Membangun Sistem Kekebalan Tubuh
Lengkuas memiliki kemampuan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin Cnya. Sifat antimikroba dan antioksidannya juga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.- Menjaga Kondisi Jantung
Air rebusan lengkuas yang kaya antioksidan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga tekanan darah tetap normal, dua faktor penting untuk kesehatan jantung.- Mencegah Penyakit Pernapasan
Sifat ekspektoran lengkuas membersihkan saluran pernapasan, sehingga meredakan batuk, pilek, dan asma.- Tangani Sembelit
Air rebusan lengkuas, yang kaya akan serat, dapat membantu pergerakan usus dan mengurangi sembelit.- Mengurangi Nyeri dan Kram pada Otot dan Sendi
Dengan kandungan magnesiumnya, air rebusan lengkuas dapat meredakan kram otot. Senyawa antiradang dalam lengkuas juga dapat meredakan nyeri sendi.- Memperbaiki Kualitas Tidur Anda
Lengkuas mengandung vitamin B6 yang membantu mengawasi fungsi otak dan membantu mengatasi insomnia.Cara Terbaik untuk Membuat Air Rebusan Lengkuas
Untuk membuat air rebusan lengkuas, lakukan hal-hal berikut:
1. Siapkan dua atau tiga potongan lengkuas segar berukuran sekitar 2 inci.
2. Cuci bersih dan iris tipis.
3. Selama lima belas hingga lima belas menit, rebus irisan lengkuas dalam 200 hingga 300 mililiter air.
4. Saring air rebusan dan nikmati selagi hangat. Untuk rasa yang lebih nikmat, Anda bisa menambahkan perasan lemon atau madu.
Secara keseluruhan, air rebusan lengkuas adalah minuman tradisional yang memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk membantu pencernaan dan menjaga jantung dan pernapasan sehat. Namun, sebelum mengonsumsinya secara teratur, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.
